專任師資
專任教授
鄭肇祺
加拿大University of Calgary 社會及文化人類學博士
研究專長:經濟人類學、環境人類學、多物種民族誌、飲食文化、產業鏈分析、社區營造、文化觀光、政策與治理、科技與社會、文化資產、有機運動、土地正義
專任副教授
退休師資
侯松茂老師:民國105年02月01日
廖秋娥老師:民國104年08月01日
周榮義老師:民國107年02月01日
施孟隆老師:民國114年02月01日
林永權老師:民國115年02月01日
加拿大University of Calgary 社會及文化人類學博士
研究專長:經濟人類學、環境人類學、多物種民族誌、飲食文化、產業鏈分析、社區營造、文化觀光、政策與治理、科技與社會、文化資產、有機運動、土地正義
侯松茂老師:民國105年02月01日
廖秋娥老師:民國104年08月01日
周榮義老師:民國107年02月01日
施孟隆老師:民國114年02月01日
林永權老師:民國115年02月01日