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文休產業經營進修學士班(夜)

國立臺東大學112學年度 課程綱要

師範學院  文化資源與休閒產業學系

產業經營進修學士班

Bachelor's Degree of Industrial Management,

Department of Cultural Resources and Leisure Industries

111學年度第 2 學期第1 次系課程委員會通過(112.04.25)

111學年度第 2 學期第1次系務會議通過(112.04.25)

  111學年度第 2 學期第2次院課程會議通過112.05.11)

111學年度第 2 學期第2次校課程會議通過、第2次教務會議核備(112.05.25)

()目標

本系以臺東地方產業發展為主要需求,著重在地方產業發展核心:「休閒產業」與「微型創業」為主軸,培育具有豐厚人文素養的地方產業管理人才,依東臺灣地緣特色為發展基礎與實踐場域,規劃將微型創業與觀光休閒學術研究成果,轉換成實務參與的問題解決導向系列課程,並以「服務」的概念融入相關課程,強化學校學習歷程與職場體驗之連結,引導產學合作深入課程、教學與研發活動,透過創業築底與產業經營體驗的跨領域學習,結合資訊與科技技能應用,訓練學生未來之就業能力。

依據上述人才培育願景,本系主要教育目標為:

1.培育兼具寬廣地方產業視野與微型創業能力之現代公民。

2.培育具備人文素養、休閒產業管理之創新、創業人才。

3.透過專業應用能力及實務導向之課程,提升學生的就業競爭力。

()課程結構

課程分為「系基礎課程」、「系核心課程」,以及「休閒產業實務」、「微型創業實務」二個專業課群選修模組,搭配本校跨系、跨院的自由選修課程,讓學生在優質的產學合作環境中探索與精進。不論是「系基礎課程」、「系核心課程」及專業課群選修課群,皆融入實務導向及專業應用能力課程,以充實學生的就業能力。

「休閒產業實務」課群,主要學習觀光休閒產業之各種專業技能實務課程;「微型創業實務」課群則強調學生的實務歷練,以及就業、創業職能的養成和產業開發之實作能力。

        

學分數合計

通識教育課程

詳見通識教育中心課程綱要

28學分

院共同課程

管理學、行銷學

6學分

(由學院訂定)

80

基礎課程

必修

27學分

27學分

核心課程

必修

16學分

25學分

選修

9學分

專業選修

休閒產業實務課群

22學分

微型創業實務課群

自由選修

「多修」課程,包含:

1.通識教育課程之跨領域核心課程。

2.院共同課程。

3.系基礎模組。

4.系核心模組。

5.系專業模組。

6.跨領域模組

7.雙主修、副修、輔系

8.各類學程

20學分

     

128學分

  • 選課須知

本系課程除通識教育28學分、師範學院共選課6學分外,系課程結構分成四大類,分述如下:

  1. 基礎課程:共27學分,旨在落實學生於地方產業領域之學習基礎與綜合學能應用能力實現考評。
  2. 核心課程:共25學分,旨在提供學生於地方業經營與管理領域的必備能力。
  3. 專業選修:共22學分,主要可分為「休閒產業實務」與「微型創業實務」二個課群。休閒產業實務課群旨在訓練休閒產業之各種專業服務與管理人才;微型創業實務課群旨在培養以就業、創業為導向的地方產業服務與管理人才。該模組超修的課程所獲得的學分數,得併入自由選修課程學分數計算。
  4. 自由選修:共20學分。通識教育課程之跨領域核心課程、院共同課程、系基礎課程、系核心課程及系專業課群之超修學分,及加修之課程、學程皆為自由選修,惟學分數不得重複認列。
  • 院共同課程及系模組課程

學分數

科目中文名稱

科目代碼

必選修

學分

時數

開課學期

科目英文名稱

備註

共同

課程

6

管理學

EDC41C00B002

3

3

一上

Management

訂非師培系必修

行銷學

EDC41C00B001

3

3

一下

Marketing

課程

27

觀光休閒概論

ECL41D00A001

3

3

一下

Introduction to Tourism and Leisure

臺灣文化與社會

ECL41D00A002

3

3

Culture and Society in Taiwan

經濟學

ECL41D00A003

3

3

一下

Economics

消費者行為

ECL41D00A004

3

3

一上

Consumer Behavior

人力資源管理

ECL41D00A005

3

3

二上

Human Resources Management

觀光英語 ()

ECL41D00A016

3

3

二上

Tourism English(Ⅰ)

觀光英語 ()

ECL41D00A017

3

3

二下

Tourism English(Ⅱ)

研究方法

ECL41D00A008

3

3

三上

Research Method

職場倫理

ECL41D00A009

3

3

四上

Work Ethics

課程

16

旅行業管理與實務

ECL41D00A010

3

3

二下

Management and Practice in Travel Agency

觀光行政與法規

ECL41D00A011

3

3

三上

Administrations and Laws in Tourism

導遊與領隊實務

ECL41D00A012

3

3

三下

The Practice of Tour Manager and Tour Guide

導覽解說實務

ECL41D00A013

3

3

Practice in Tourist Interpretation

畢業專題()

ECL41D00A014

2

2

四上

Research Project(1)

總結性課程

畢業專題()

ECL41D00A015

2

2

四下

Research Project(2)

總結性課程

9

數位影音與傳播

ECL43D00A001

3

3

一下

Digital Video Technology and Mass Communication

數位編輯與繪圖

ECL43D00A002

3

3

一下

Digital Editing and Graphics

觀光遊憩資源規劃管理

ECL43D00A004

3

3

二上

Recreation Resource Planning and Management

產業資源調查

ECL43D00A005

3

3

二上

 Investigation of Cultural Resource

休閒活動企劃

ECL43D00A006

3

3

三上

Planning in Leisure Activities

休閒服務管理

ECL43D00A007

3

3

三上

Leisure Service Management

休閒社會學

ECL43D00A008

3

3

三下

Leisure Sociology

休閒心理學

ECL43D00A009

3

3

四上

Leisure Psychology

產業發展與全球化趨勢

ECL43D00A008

3

3

四上

Industrial Development and Trends in Globalization

專業

休閒產業實務

課群

選修

22

學分

選修

22

學分

東臺灣族群與文化

ECL42D00A001

3

3

Culture and Ethnicity in Eastern Taiwan

旅遊攝影

ECL42D00A002

3

3

Travel Photography

休閒產業數位設計應用

ECL42D00A003

3

3

二下

Digital Design and Application in Leisure Industry

文化觀光

ECL42D00A004

3

3

三上

Cultural Tourism

部落旅遊體驗

ECL42D00A005

3

3

三上

Experience in Tribe Travel

節慶活動規劃與管理

ECL42D00A006

3

3

三下

Event Planning and Management

社區營造與產業發展

ECL42D00A007

3

3

三下

Community Empowerment and Industrial Development

觀光地理

ECL42D00A009

3

3

Tourism Geography

手繪故事

ECL42D00A031

3

3

三上

Storytelling through Drawing

生態旅遊

ECL42D00A011

3

3

二上

Ecotourism

休閒環境規劃實務

ECL42D00A013

3

3

三上

Practice in Leisure Environmental Planning

休閒農場經營管理

ECL42D00A014

3

3

三下

Leisure Farm Management

休閒美學

ECL42D00A033

3

3

三下

Aesthetics in Leisure

微型創業實務

課群

微型創業與經營

ECL42D00A017

3

3

四上

Micro-entrepreneurs hip and Managenent

產業個案分析

ECL42D00A018

3

3

四下

Case Analysis in Leisure Industry

產業專案企劃實務

ECL42D00A019

3

3

四下

Project Management in Leisure Industry

休閒電子商務

ECL42D00A020

3

3

四上

E-Commerce in Leisure Industry

觀光行銷學

ECL42D00A021

3

3

三上

Tourism Marketing

民宿經營管理

ECL42D00A022

3

3

三下

BB Operation and Management

旅遊產品開發與遊程設計實務

ECL42D00A023

3

3

二上

Practice in Tourism Product and Tour Design

創業營運計畫書和營運模式設計

ECL42D00A025

3

3

四上

Business Plan and Business Model Design

財務風險與管理

ECL42D00A026

3

3

四下

Financial Risk Management

策略管理

ECL42D00A027

3

3

四下

Strategic Management 

服務品質管理

ECL42D00A028

3

3

二上

Service Quality Management

地方特色產業實務(1)

ECL42D00A029

3

3

三上

Practice in Local Industry(1)

地方特色產業實務(2)

ECL42D00A030

3

3

三下

Practice in Local Industry(2)