臺東作為多元文化交織之地，亦是全臺難能可貴的優質休閒場域，這份「地利」是本系最自豪的養分，也是發展不可被取代特色的根基。在全國設有文化或觀光休閒相關科系的大專校院中，唯有本系能將臺東的多元文化與豐沛自然資源緊密結合——是唯一，自然就是第一。

面對全球環境變遷與疫情衝擊，本系以多元文化資源與綠色旅遊為論述核心，呼應聯合國永續發展目標（SDGs），於創新、資源運用及行銷服務的學習中，培養兼具理論與實踐能力的「大器」專業經理人，並使地方產業更具韌性。

大學部分為「文化資源」與「休閒產業」兩大專業領域進行模組化設計，結合理論驗證與地方實踐，培育兼具深度休閒（serious leisure）與責任觀光（responsible tourism）思維的休閒產業專業人才。

整體課程以「在地關懷（localization）」與「全球思維（globalization）」為兩條主軸，強調以學習者為中心的參與式學習，鼓勵學生在學習歷程中主動「面對問題、解決問題」，發掘自我潛能；透過積極涉入相關議題以獲得新知，並培養獨立思考與研究的能力，以掌握全球休閒產業趨勢與競爭力。

本系以「地利優勢」深耕兩條主要發展軸線：