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課程規劃與教學資源

課程規劃／教學資源
臺東具有豐富的多元文化與自然景觀，正是發展休閒產業的最佳場域。為因應此一利基，本系大學部分為「文化資源」與「休閒產業」二大專業教學模組，透過人文演進與空間對應的理論驗證，再造「深度休閒(serious leisure)」與「責任觀光(responsible tourism)」的永續(sustain)臺灣新思維。換言之，在這二大教學模組的交互作用下，培育出當代臺灣最需要的休閒產業專業經理人才。
 
課程設計以「在地關懷(localization)」與「全球思維(globalization)」為二大主軸，並且強調「探索學習」(adventure learning)，以及「以學習者為中心的參與式學習」(participative learning)。期待學生在學習的過程中，能夠「面對問題，解決問題」，發掘自我潛能，並且「主動參與」及「積極涉入」(engaged)相關議題，以獲得「新知識」；同時在此過程中，培養學生具備獨立思考和問題研究的能力，以便掌握全球休閒產業發展趨勢，貢獻臺灣新興產業的競爭力。
 
一、大學部發展重點：本系重視臺灣在地的發展，以「文化資源」為根基，開創「休閒產業」的新契機：
（一）文化資源模組：以東臺灣為「文化資源」探索的具體場域，在校園中思索「抽象的」文化意涵，於真實的多元文化環境中，認識「具體的」文化資源；再藉由「環太平洋」的全球思維與國際接軌，將臺灣「海洋文化」的發現分享予世人，以展現本系教學與研究的新典範。
 
（二）休閒產業模組：依循全球產業發展趨勢，配合國家產業發展新政策，於東臺灣落實休閒領域產、官、學的合作，引領東臺灣地區休閒產業的升級，成為臺灣休閒產業發展的新標竿，並開啟臺灣休閒服務在國際社會間的新里程。
 
二、碩士班發展方向及發展重點：
本系碩士班強調學術研究能力及就業競爭力的提升。學術研究方面，強化方法論與論文撰寫指導：包括質性、量化研究，以探索東臺灣文化資源與休閒產業升級之研究為主軸。提升就業競爭力方面，則強調學生的實務能力訓練，使其具備休閒產業跨域整合、實務應用、決策領導、創新思考及獨立解決問題的能力，培養具備創新與創業實作力的休閒產業專家，或中高階休閒產業經營管理人才。