一、學歷

國立東華大學自然資源與環境學系觀 光休閒管理組博士

中國文化大學觀光事業研究所商學碩士

中國文化大學觀光事業學系暨土地資源學系(雙主修學士)

 

二、經歷

2012/08 多元就業方案金旭奬評審委員

2012/08 迄今 交通部觀光局好客民宿評鑑委員 (University of Connecticut) 心理系訪問學者

1997/1--迄今　國立空中大學臺東、花蓮學習指導中心觀光課程面授兼任教 師

2009/9—2010/11　國立東華大學 國際企業管理系兼任教師

2009/9—2011/8　臺灣觀光學院產學合作中心主任

2008/—2009/9　臺灣觀光學院 廚 藝管理系系主任暨籌備主任

2005/9—2007/9　臺灣觀光學院 觀光餐旅科科主任(五專部)

2003/8—2005/9　臺灣觀光學院 餐飲管理科系主任暨籌備主任、旅遊管理系籌備主任、中西餐廚藝系主任

2002/1—2004/7　花蓮縣政府 觀 光推展委員會委員

1999/9—2003/7　臺灣觀光經營 管理專科學校 觀光事業科科主任

1997/1—2002/7　教育部技職司 商業類科高職觀光科課程編定總綱起草委員

1996/4—1996/11　臺灣民俗村行 銷 企劃室主任

1993/9—1994/5　中國文化大學 海外青年班 觀光科教師

1993/5—1995/4　靜宜大學觀光 事業學系 國科會專案助理

1992/9—1994/5　中國文化大學 觀光事業學系 會計助教

 

三、參與研究計畫與專案計畫：

2012.8-2013.7 國科會－一般型研究計畫(個別型)　主持人　社區觀光發展態度關係模式整合與建立-以花東縱谷三個社區為例（NSC 101-2410-H-278 -003）

2011.8-2011.11 花蓮縣政府 主持人　2011年花蓮國際石雕藝術季效益評估計畫-總經費

2011.7-2011.8 花蓮縣政府 主持人　2011年夏戀嘉年華效益評估計畫

2011.8-2011.11　鳳榮地區農會　主持人　飲料調製人員訓練計畫

2011.3-2011.6 交通部觀光局花東縱谷國家風景區管理處主持人　鯉魚潭地區社區餐飲與手工藝服務品質提昇計畫

2005.1—2009.12：教育部技職司 協同主持人　100年度私立技專校院資本門專案補助計畫－東部餐旅教育創意教學品質提昇與培育計畫

2010.1-2009.7 交通部觀光局花東縱谷國家風景區管理處協同主持人　鯉魚潭水域活動載具總量管制

2005.1—2009.12 教育部技職司 協同主持人　發展學校重點特色專 案計劃計畫－ 臺灣觀光情境人才教育與培育計畫-總經費 (三年期)；臺灣多元餐飲創意研究與人才推廣培育計畫-總經費 (三年期)

2004.1—2009.8 教育部技職司 協同主持人 技專校院提升系科教學 品質專案計畫－地方風味小吃實務學程建立與人才培育計畫；臺灣特色菜創意人才培育計畫

2004.5：交通部觀光局花東縱谷管理處 協同主持人　臺灣觀光盃地方風味小吃廚藝競賽

2003.1—2003.12：教育部技職司 協同主持人　發展學校重點特色專案計劃計畫－東部觀光餐旅教育人才培育發展計畫

2004.8—迄今：勞委會職訓局 計畫主持人　廚藝經營實務就業學程

2003.8—2004.7：勞委會職訓局 計 畫主持人　餐廳經營實務就業學程

2003.1—2004.6：交通部觀光局委託 協同主持人　東部來華青年旅遊服務中心

2003.1—2004.6：臺糖公司花蓮廠委託 計畫主持人　臺糖公司花蓮廠遊客行為與態度之研究

2002.1—2002.6：花蓮觀光協會委託　協同主持人　花蓮觀光列車市場分析

2000.1—2000.5：臺糖公司花蓮廠委託　計畫主持人　花蓮縣壽豐鄉開發精鍾師生學苑市場調查

1999.6—2000.5：瑞穗鄉公所委託 　協同執行人　瑞穗鄉誌

1999.3--1999.6：吉安鄉農會委託 計畫主持人　消費者滿意度調查

1998.1--1999.1：經建會委託　執行人　瑞穗觀光茶園輔導計畫

1998.7--1999.3：瑞穗鄉公所委託 協同主持人　拔子庄美化環境計畫

1998.1—1998.6：經濟部中小企業處 協同主持人　遊憩與產業輔導計畫 　　　

1997.10--1998.1：花蓮縣政府委託 執行人　來花蓮遊客調查

1997.1--1997.8：教育部技職司委託　協同主持人　高職觀光科課程及設備規畫

 

四、論文及著作：

（一）博士論文

建構影響社區觀光發展態度關係模式-從社區主義與社會交換理論為例

（二）碩士論文

民營遊樂區管理成效評鑑因素之研究

（三）期刊論文

（四）研討會論文

 

1. 張凱智、宋秉明，(2011)，社區觀光發展態度關係模式建構之研究 ，戶外遊憩研究24(1)，31-55。（TSSCI）
2. 張凱智、宋秉明，(2010)，民眾參與、地方依附對觀光發展態度關 係之研究-以三個不同觀光發展形態社區為例，觀光休閒學報，16(2)，89-115。(TSSCI)
3. 張凱智、宋秉明，(2010)，社區意識與民眾參與關係之研究-以夥伴 關係為干擾變數，觀光旅遊研究學刊，5(2)，51-76。
4. 張凱智，(2007)，社區居民對觀光衝擊認知與觀光發展態度之研究- 以花蓮社區為例，臺灣觀光學報，4，117-136。
5. 陳錦玉、張凱智，(2007)，金門婦女休閒參與與休閒阻礙之研究，觀光旅遊研究學刊，2。
6. 翁泓文、林志德、張凱智， (2004)，花蓮地方小吃文化探討，臺灣觀光學報，2。
7. 張凱智，( 2002)，學生實習認知與態度之研究-以精鍾商專為例，精 鍾學報，3。
8. 張凱智，(1999)，消費者對速食速鎖餐廳認知與偏好之研究，觀光 研究學報，2。
9. 張凱智，(1998)，中小型速食餐廳加盟策略之探討，商業職業教育 。
10. 張凱智，(1997)，民營遊樂區文宣摺頁撰寫內容之探討，商業職業 教育。
11. 張凱智，(1997) ，遊憩資源民間經營模式之研究，精鍾學報，1。

1. Kai-Chih Chang, (2012), Model Construction and Validation of Recreational Motivation, Experiences value and Festival Royal: a Case Study of 2011 Summer Festival in Hualien, The 18^th Asia Pacific Tourism Association International Conference, Taipei.
2. 張凱智，(2012)，從節慶效益與節慶認同探討影響節慶活動支持關 係之研究-從主與賓兩個觀點，銘傳大學觀光學術研討會。
3. Chih-Te Lin, Kai-Chih Chang, (2010), a study of savoring process for Virtual community in Tourism industry, Asia Tourism Forum (ATF).
4. Kai-Chih Chang, Bin-Min Sung, (2010), the relationships of resident’s attitude toward tourism development and community participation, Asia Tourism Forum (ATF).
5. 張凱智、宋秉明，(2009)，建構影響社區觀光發展態度關係模式-以 社區主義觀點與社會交換理論為基礎，景文科大觀光餐旅發展趨勢與教育國際學術研討會。
6. 張凱智、宋秉明，(2009)，從社區主義觀點建構地方依附、觀光發 展態度與民眾參與關係模式，中華大學觀光與會展產業發展學術研討會。
7. 邱展謙、鄭益興、張凱智 、曾詩茹，(2009)，服務補救、顧客滿意、轉換成本與轉換意圖關係之研究，崑山科技大學金融創新與企業發展 學術研討會。
8. Ang-Cheng Kris Ho, Kai-Chih Chang, (2008), Music and Tourism Attraction in Taiwan. The Cultural Heritage and Tourism (CUHT), 2008 World Scientific and Engineering Academy Society conference, Hera lion.
9. 張凱智、宋秉明，(2007)，觀光衝擊對觀光發展態度與民眾參與關 係之研究，真理大學觀光學術研討會。
10. 張凱智、宋秉明，(2007)，與公部門互動對觀光發展態度與 民眾參與關係之研究，第九屆休閒‧遊憩‧觀光學術研討會暨國際論壇。
11. Chin-Yu Chen, Kai-Chih Chang, Bin-Min Sung, (2006), A Study of Influences of Reusing Renovated Traditional Houses as B&Bs by Kinmen National Park Headquarters, R. O. C., 12^th Asia Pacific Tourism Association & 4^th APacCHRIE 2006 International JOINT Conference.
12. 張凱智、黃永 祥，(2003)，臺灣溫泉旅館的特質與未來展望，海峽兩岸溫泉學術研討會。
13. 張凱智、黃永 祥，(2002)，臺灣茶飲文化探討，海峽兩岸餐飲文化研討會。
14. 宋秉明、張凱智， (2000)，高職觀光事業科新課程與設備標準之調適，商業類觀光科教師研習會。
15. 宋秉明、張凱智，(2000)，我國觀光人才培育概況與問題，東部地區產業發展與人力資源研討會論文集。
16. 張凱智，(1997)，聯雲旅館開發企劃開發案，不動產經營週學術發 表會。
17. 宋秉明、張凱智，(1996) ，民營遊樂區管理成效評鑑因素之研究，第二屆中華觀光管理學術研討會。
18. 宋秉明、張凱智，(1995)、民營遊憩區分級管理制度之研究，國科會專題研究論文成果研討會。

 

五、證照：

飲料調製乙、丙級檢定監評

調酒丙級檢定監評

調酒檢定技術士證照

烘焙食品檢定技術士證照

國際咖啡師證照International Award in Barista Skill(City Guilds)

美國AH&MA 階段課 程結業

Abacus機票訂位系統證照